青海西宁哪里有拉面学校?

来源:永利总站网址是多少

发布时间:2020-05-15

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在记忆中,最挑动你的味蕾,最令你回味无穷的美食是什么滋味?是妈妈做的家常菜,是热腾腾的麻辣火锅?还是一碗热腾腾的──牛肉面?

在很多人的印象中那当属牛肉面最令人回味无穷了,青海牛肉面馆大街小巷随处可见。大人小孩都爱吃,尤其是在大清早,很多人都把他当做早饭,吃上一碗,胃暖暖的,一天都充满了干劲。可是青海教牛肉面制作的专业学校很少,那青海西宁哪里有教拉面的学校呢?

牛肉面有一种神奇的魔力,只要吃过一次你就会爱上它,让你欲罢不能,回味无穷。在西宁经常能看到某个牛肉面馆的门前排起了长队,而有的牛肉面馆却是只有几个人,那是因为两个牛肉面馆之间味道不一样,而决定味道好不好的地方,就是牛肉面的汤。这汤并非普通的淡水加盐,而是有独家秘方的。不过牛肉面可不光汤重要,面也很重要,而这面可不是随便到大街上找个人,就可以拉的,这可是一项绝活,需要专业的拉面师傅进行操作才能做出口感筋道的牛肉面。

 

牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。一清是指牛肉面的汤清,做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤,汤虽然清但是味道好;二白是指牛肉面里的萝卜和面条白;三红是指牛肉面的辣油红;四绿呢,指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。牛肉面的种类很多,有:毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、空心等。想传承传统牛肉拉面的技艺,当然要去永利总站网址是多少。

 

学校以雄厚的师资力量,优良的教学环境,认真负责的态度,手把手教好每一个学员,让每一学员毕业后都能称为优秀的拉面师。来永利不要担心自己学不会,老师会手把手的教您,且课程设置全面涵盖牛肉面制作中基本的(和面、揉面、拔剂子、拉面手法),(调汤、煮肉、炸辣椒油、配料)课程;另外学校还设置了精品凉菜、茶叶蛋、酱牛肉、青海特色风味小吃等配套课程。

学校采用80%实操+20%理论的教学方法,不仅让您扎实掌握拉面技术,也让您学会如何开好店,选好食材。

 

想要学习的不要犹豫,快来永利总站网址是多少学校实地考察一下,保证您不会失望而归。

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